Kinuskikakut

Isäni viettää 50-vuotispäiviään virallisesti vasta huomenna maanantaina, mutta juhlat pidettiin jo eilen. Minua pyydettiin tekemään kekkereihin kaksi kakkua, joiden maun ja koristelun sain päättää itse.

Kinuskikakkua en muista koskaan itse maistaneeni, joten päädyin sellaisiin. Väliin halusin jotain ei-niin-makeaa, joten kehittelin täytteeksi simppelin puolukkamoussen. Koristeeksi tein vaaleansinisiä ruusuja marsipaanin ja sokerimassan sekoituksesta ja marsipaanilehtiä. Kinuskin pinnalle spritsasin suklaalla viisikymppisen, mutta kuten arvata saattaa, niin ei menny niinku Strömsössä. Reunat halusin tehdä alunperin koristeraapalla, mutta raappani osoittautuikin aivan sudeksi eikä halunnut alkaa yhteistyöhön kerma-rahkan kanssa. Lopputuloksena paletilla tehdyt sileät reunat, jotka eivät oikeastaan ole niin sileät.

Aina ei voi onnistua, ei edes joka kerta. Onneksi kakku oli sentään hyvää. :)

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s