Takaisin perusasioiden äärelle vol. 1: Omena-kaurapaistos – Tuo helppo ja taatusti hyvä herkku! Poikakaverini ei ollut kuulemma koskaan syönyt erityisen hyvää paistosta, joten päätin murtaa hänen ennakkoluulonsa.
..Onnistuin! :)
Ohjeita löytynee niin paljon kuin tekijöitäkin, mutta itse tykkään tehdä alla olevaan tyyliin.
AINEKSET
neljä annosta
2 isohkoa omenaa
1 tl kanelia
150 g margariinia tai voita
1½ dl fariinisokeria (hätätilanteessa tavallinenkin käy)
5 dl kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria
Kuori omenat (halutessasi) ja pilko pieniksi kuutioiksi. Levitä omenat voideltuun uunivuokaan ja ripottele kaneli niiden joukkoon. Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon sokerit ja kaurahiutaleet. Levitä seos omenoiden päälle. Paista paistosta 200 asteessa noin puoli tuntia ja nauti lämpimänä (mielellään vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera).
Jauhopeukaloisen herkut 