Tilaus Kakkusankareilta

Sain alkukesästä valmistujaislahjaksi lahjakortin Kakkusankarit -verkkokauppaan ja kortti on odottanut siitä asti oikeaa hetkeä päästä käyttöön. Parin viikon päästä ovat kummityttöni ja hänen isoveljensä yhteissynttärit, joille teen yhdessä heidän äitinsä kanssa kakun. Tarvitsin osaan kakun koristeista sokerimassaa tai marsipaania muutamassa tietyssä värissä, joten päätin hyödyntää lahjakorttia niihin. Samalla ostoskoriin pääsi ihan vähän jotain muutakin.

Tilauksen tein maanantai-iltana ja jo eilen keskiviikkona paketti oli noudettavissa, todella nopeaa toimintaa siis! :) Mutta mitäs paketista sitten lopulta oikein löytyikään..?

20-senttinen kulmapalettiveitsi, valkoista (punaista ei ollut saatavilla, joten ryhdyn värjäyspuuhiin), vihreää sekä keltaista sokerimassaa, violettia marsipaania, erivärisiä isohkoja muffinivuokia, ihania Kalasformin ”Muumien teekutsut” -muffinivuokia ♥ ja kukkamuotteja.

Tarviketilaus

Nyt parin viikon aikana on allekirjoittaneella tiedossa useampikin kakkuprojekti ja niistä ehdottomasti erikoisin ja haastavin syntyy ensi viikon lopulla. Kakkua varten tein tilauksen Have Your Cake & Eat It -nettikauppaan, josta olen tilannut hyvällä menestyksellä monesti aiemminkin. (Kotimaisissa puljuissa tuppaa olemaan hinnat sen verran korkeat, että suosin yleensä ulkomailta tilaamista.) Kuljetuspalvelu toi painavahkon paketin tänään ja kärsineen pahvin alta löytyi seuraavaa:

Mustaa sokerimassaa 250 g
Valkoista sokerimassaa 1 kg
Rainbow Dust hopeamaali
Kit Box Nuotti-muottisetti
5 kpl:n pakkaukset 15 cm korkeita kakkulaatikoita (30 x 30 cm ja 25 x 25 cm) ja niihin jämäkät hopean väriset kakkupahvit

Yleensä tilauksia tehdessä mopo karkaa käsistä, mutta tällä kertaa hillitsin itseni ja tilasin vain sitä mitä tarvitsinkin. Hyvä minä! ;)

Matkamuistoja

Vietin osan toissaviikkoisesta syyslomasta Tanskan Odensessa isosiskoni ja hänen avomiehensä luona. Ostos-saalis jäi kaikin puolin hyvin laihaksi, mutta jotain pientä leivonta-aiheista sieltä kuitenkin kotiin kannoin.

Odensessa kun oltiin, niin en voinut olla ostamatta Odensen marsipaania ja nougat’ta. Tuosta nougat’sta en todellakaan tiedä mihin sitä käyttäisin, mutta tulipahan nyt ostettua kun se oli paikallisessa marketissa sopivasti tarjouksessa, samoin kuin marsipaanikin.

Lisäksi kolusin pari kirjakauppaa leivontakirjojen osalta ja ostinkin lopulta punaisella hintalapulla merkityn kirjan 200 Lækre kager ”200 Herkullista kakkua”. Kirja kustansi huikeat 29.95 DKK, eli noin 4 euroa. Nimestä huolimatta kirjassa ei ole pelkästään kakkureseptejä, vaan myös esim. keksejä, muffineja ja välipalapatukoita löytyy.

Ihan hirveän vahva luotto ei kirjaan ole ensikokeilulta. Kokeilin nimittäin sunnuntaina tehdä tismalleen kirjan ohjeen mukaisesti sitruunatorttua ja lopputuloksen maku oli jotain aivan kauheaa. Reseptissä on joidenkin ainesosien suhteet mielestäni ihan pielessä, blondina vaan tajusin ajatella asiaa tarkemmin vasta sitten kun oli jo liian myöhäistä.. :D Ehkä annan reseptille uuden mahdollisuuden vielä joskus, mutta muokattuna.

Lovely little things

Sain juhannuksen tienoilla Sly-ringin emolta kysyvän sähköpostin ”enkö ollut saanut minulle lähetettyä SAGA -tuotepakettia”. No enpä tietenkään ollut, enkä sellaista ollut osannut edes odottaa. Aikamme paketin kohtaloa kummasteltuamme ja kun olin jo aikeissa mennä postiin salapoliisityötä tekemään, mysteeri ratkesi oikeastaan aivan itsestään..

Paketista oli jätetty jo 15.6. ilmoitus isokokoisesta kirjeestä, mutta lappunenpa oli jäänyt avomieheltäni huomaamatta ja se oli lojunut reissussa olleen vuokraisäntämme postien joukossa aina viime sunnuntaihin asti. Ylihuomenna paketti oltaisiin lähetetty takaisin emolle muille maille (sehän tästä sopasta olisi vielä puuttunut), joten onneksi isäntä palasi sunnuntai-iltana reissultaan postikasaansa pläräämään, sillä luultavastikaan minulle ei olisi tullut pieneen mieleenkään mennä hänen postejaan tarkistamaan.

Loppu hyvin kaikki hyvin, ja tässä paketin sisältö:

Nonparelleja, isoja lautasliinoja, leivinpaperia ja muffinien ympärille kieritettäviä koristepapereita. Viestistä selvisi että nuo muffinihärpäkkeet ovat emon oma lisäys rikki menneen leivinpaperipakkauksen vuoksi.

Kiitos emo ja kiitos SAGA! :)

♦ ♦ ♦

Siskoni on tällä hetkellä lomailemassa Suomessa avomiehensä kanssa. He kävivät meillä maanantaina kahvetta juomassa ja kuulumisia vaihtamassa. Tullessaan he toivat pienen ja sievän paketin viime viikkoisen vanhentumiseni johdosta. Olin antanut siskolleni muutamia pieniä vinkkejä mitä voisin haluta, ja katsokaas mitä ihanaa kääreistä löytyikään..

Oranssille ja siniselle tyypille uusi turkoosi kaveri, jeij! Sisko tiesi ettei minulla vielä ollut minkäänlaista silikonista pullasutia, joten nyt odotetusti on sekin epäkohta korjattu. Toisena aivan mahtavana juttuna sain Lékuén Decopenin. Koristelukynää tulen käyttämään ainakin suklaan spritsaukseen, eipähän tarvitse enää tuhlata pursotuspusseja siihen hommaan. Tämä on ilmeisesti joku ulkomainen erikoispakkaus, kun mukana on neljä terää kahden sijaan. Kynästä voi lukea lisää esim. täältä.

Kiitos sisko! ♥

Kaappien kätköistä

No niin, tässäpä viimeksi kuvaamatta jääneet välineet..

– Jäähdytysritilä
– Ikean silikoniset (jääpala)muotit
– Keittiövaaka
– Leipurin raappa
– Muffinipelti
– Oranssi nuolija
– Samaa sarjaa oleva paistinlasta, jonka äiti toi tuliaisena Tanskasta (täytyy kokeilla onnistuuko tuolla lettujen kääntäminen)

Ja tottakai kaapeista löytyy myös ihan perusjuttuja; muovinen kakkukupu, mittoja, kulhoja yms. mutta ne jääköön kuvaamatta.

Kurkistus kaappeihin

Olen jo pitemmän aikaa aikonut kuvailla tänne blogiin kaikkea leivontaan liittyvää välineistöä mitä minulla on, ja nyt viimein sain aikaiseksi. Siskoa, äitiä ja sly-kierrosten pareja ajatellen katsoin tällaisen listauksen ihan hyödylliseksi; voivat täältä aina tarkistaa mitä löytyy ja mitä vailla voisin olla. Välineurheilu-kategoriaa päivitän sitten aina sitä mukaa kun uusia juttuja tulee hankittua tai saatua. :)

Aloitetaanpa vaikka tärkeimmistä tarjoiluastioista:
– Ikean jalallinen kakkuvati kupuineen
– Villeroy & Bochin lautanen (avomies toi tuliaisena Saksasta)
– Marmorinen pyörivä kakkualusta (2 euron kirpparilöytö)
– Pienempi jalallinen kakkuvati (avomiehen äidin edesmenneiden vanhempien perintöä)
– Arabia KoKo soikea vati ja laakea kulho

Vuokia:
– Pyöreitä; 24cm (x2), 22cm, 15cm, 12cm (x2) ja Städterin säädettävä reunavuoka (18-30cm)
– Irtopohjaiset neliö ja sydän
– Torvellinen kakkuvuoka ja leipävuoka
– Silikonisina lumihiutalevuoat kakulle ja muffineille sekä ruusuvuoka
– Pari piirakkavuokaa ja Tupperin jäädykevuoka

– Piparimuotteja (hevonen, pupu, ukko, akka, iso ja pieni possu, talo, koira, kukka, iso ja pieni sydän, iso ja pieni tähti, pieni enkeli, hirvi)
– Paperisia muffinivuokia ja pienet silikoniset
– Patchwork Cutters numero- ja kirjainmuotit
– Metalliset kirjainmuotit ja silikoniset numeromuotit esim. suklaalle
– 6 kpl sarja kaksipäisiä muotteja (tavallinen tai simpukka) 4,8-9,8cm
– Ikean sabluunat esim. tomusokerilla koristelua varten

– Palettiveitsi
– Muotoilutyökaluja, siveltimiä ja elintarviketusseja (musta ja kimalteleva pinkki)
– Tyllaharja
– Non-stick kaulin ja pari kuviokaulinta
– Ruusun terälehti -muotteja

– Pastavärejä (ihonväri, musta, valkoinen, punainen, keltainen) ja elintarvikeliima
– Lehti- ja kukkamuotit
– Tupperin leivonta-alusta
– Wiltonin 28-osainen setti (pieniä tyllia, liitin ja kukkanaula)
– Städterin isoja tyllia (tähti, pyöreä, lehti, ruusu, korinpunos) ja liitin
– Ikean kakkuraappa
– Pieniä suklaanspritsauspusseja
– Kertakäyttöisiä pursotinpusseja sekä pestävä iso

Edit: Nyt muistin että vieläkin olisi ollut jotain kuvattavaa jäljellä.. Palaan asiaan sitten kun jaksan taas viritellä järkkärin jalustoineen valmiusasemiin.